記錄生活

其實蛋糕昨天就弄好了，本來想帶去給咖啡之友，但因為今天又是趕九點鐘上班，所以..就忘了帶

為什麼說是夏日王道...→因為免烤、甭守候

用的是AMIGO的配方

原配方如下：

◎材料

孔雀餅乾 50g(約10片)..........我只有消化餅用了8片
無鹽奶油 20g
吉利丁 3片
Cream Cheese 250g
砂糖 50g
鮮奶油 125g........................沒有，不加

..........................................多加了約一顆檸檬的汁(by 朋友提供丹堤之檸檬汁)

..........................................隨手丟了幾粒巧克力屑+幾滴亂買的紅葡萄酒

巧克力醬 適量

很簡單，就照她的配方全部攪和在一起，加入泡過冰水再擰乾的像塑膠帶的吉利丁，過一夜就OK了

但吉利丁是個怪東西，因為上回做好後放在外面，我竟然發現"它"會融化成水..

上次Akina上日、及做給朋友的鮮奶酪，在外面晃來晃去亂逛時，它就化掉了..God..

剩了一些cream cheese，是因為上回買時，拿錯成2kg的..么受..

好了，明天再次食言而肥吧？明明說好減肥、也和妹妹一樣去健身房的...等我吧，這個謊精